徐冶敏邮文集 

 上海举办餐饮文化藏品展

    配合2010年上海世界博览会主题：城市，让生活更美好，由上海饮食业行业协会主办的“2004上海首届国际性餐饮文化博览会暨东方美食节”，3月17日至21日在上海东亚展览馆举行。上海餐博会的宗旨则是：餐饮，让生活更美好！今后将每年举办。
　　餐饮文化向来是人类文化的不可或缺的组成部分，而餐具则是饮食文化的一个基本要素之一。中国悠久的餐饮文化中，餐具一直是重要的文化载体。作为首届上海餐博会的一项主要活动内容，上海餐饮文化藏品展随上海餐博会主体活动3月19日至21日同时举行，参会的上海120家知名品牌企业联手以实物、实景设置、图片、影像、资料、多媒体、专人讲解等形式向社会公众集中展示各类与餐饮文化有关的古今中外收藏品，包括茶具、瓷器、盛器、筷、勺等。