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犬与人类健康

 

 

为人类健康捐躯

    狗嗅觉灵敏,我国古代就曾用小狗做活物试毒。现在,狗广泛用于病理、生理、药理、遗传及外科等专业的实验研究。世界著名生理学家巴甫洛夫通过数十年对狗的实验,创立了“条件反射学说”。比格犬(图1)为理想的医学实验用狗,我国于1982年引进。

图1

图2

图3

图4

    狗肉香味美,含有丰富的蛋白质与氨基酸,以及钙、磷、铁等无机盐和多种维生素、微量元素,营养价值很高,在食品中属上品。我国周代已专门饲养“食犬”。《本草纲目》载:“狗类其多,白狗、乌狗入药用,黄狗肉大补虚劳”(图2)。现代医学临床验证,狗肉对某些疾病有一定疗效。狗肉是冬季御寒强体的滋补品,常用于药膳,供滋补与医疗结合一体,食疗效果显著。

图5

为社会尽“犬马之劳”
    狗在保护人的生命安全,救灾排险等方面,赤胆忠心,奋不顾身。
丹麦地处北欧,养一种犬专供救生用,逢暴风雨恶劣天气便放出,寻找迷路遇险者,在狗的脖颈上挂瓶列性酒,让受冻者饮后驱寒(图3)。

图6 图7 图8 图9

    欧洲著名旅游地阿尔卑斯山,山高路险,冬季漫长,常有游人因暴风雪遇险,山上圣伯纳修道院便饲养一种名为圣伯纳犬(Saint Bernard)(图4、5),在大雪封山时,令它去寻找和营救遇险者,数百年来,这种狗共救护上千人,其中一只名“巴利”的狗,只身营救40人的性命。
    纽芬兰犬的祖先是西藏獒,它耐寒,善游泳,以救助溺水者而闻名,为了救人,即使是冰冷的海水,也毫不犹豫地纵身跃入(图6),莱纳贝格犬(Leonberger图7)和短毛圣伯纳犬均以水中救援而闻名(图8)。

图10 图11

图12

图13

    救灾犬常出入地震、火灾现场,寻找遇难者,成功率高,比新型电子仪器寻找时间快两倍,常以废墟瓦砾下救出过不少受难者(图9、10)。
    由于狗有极灵敏的嗅觉,一只优秀的警犬可分辨出200余万种物质的气味,现代一些高精仪器也望尘莫及,故常来缉毒与检疫(图11、12),德国牧羊犬(图13)是其中著名的犬种。

图14 图15 图16 图17

    导盲犬帮助盲人穿街串巷,外出访友,购物、乘车、散步,被誉为盲人的“眼睛”(图14、15、16)。为了纪念那些逝去的导盲犬(图17),日本爱知县长泉寺还为导盲犬建立了慰灵碑,德国牧羊犬与拉布拉多犬(图18)均是好导盲犬种。

图18

图19

为主人排忧解闷
    伴侣犬与观赏犬小巧玲珑,矫容美姿,善解人意,活泼热情,忠贞不二,给人消除孤独感,增添乐趣,有益于精神健康。

图20

为健康注意防病
    狗可传播狂犬病、黑热病、布鲁氏菌病、炭植、肝吸虫病、肺吸虫病、钩端螺旋体病、血吸虫病、旋毛虫病、弓形体病等多种传染病与寄生虫病。特别是狂犬病危害最大,狂犬是人患狂犬病的主要传染源(图19)。过去,一旦被狂犬咬伤 ,无法救治。直至1895年巴斯德研究出狂犬疫苗(图21),既可预防狗患狂犬病,也解决了治疗狂犬咬伤者。为了保障广大群众的安全与健康,养狗者要注意做好狗的防疫工作,检查和治疗狗的疾病(图20)。

图21

 


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